2013年10月29日星期二

印度食物 - Muyum (瑪擁)

大馬是有很多民族的地方,各民族交流得最利害的地方,就是食物。
 
好吃的食物,不應該有民族的分別,而是分享。
 
小時候很喜歡吃,現在也愛吃,但很難遇到賣這種食物的檔口,基本上會賣這種食物的檔口,很不固定的,也有的印度人會駕駛電單車,在面後加一個大鐵箱,流動式小販的經營。


我比較喜歡吃,馬上煮,馬上弄,馬上買,馬上吃的擋口,因為新鮮。
 
小時候吃的,只有白色,現在有綠色的,不同口味。

加椰渣,黃糖一起吃

 
不貴,才RM 0.20一只,我通常會吃5只到10

又是印度食物 - Tosai 多曬

類似印度陷餅的食物,有點酸酸的味道,看你可不可以接受
 

可以點咖厘一起吃


很便宜的,才RM 0.80 - RM1.00

有朋友讲,在香港吃印度餐是很贵的,但是在大马就相反

大馬沙律 - Rojak 羅呀

大馬的沙律,放的不是白色的美奶汁,是黑色的辣蝦醬,放馬來盞,放花生碎,如果吃得辣可以加辣

放的都是馬來西亞出產的水果,有人會放炸蝦片,有人會放燒魷魚片
 
“羅呀”的意思,就是“攪拌”,將所有東西攪在一起


馬來人,華人,印度人所賣的羅呀,都有分別,印度人買的有放豆腐和芽菜
 
在大馬不同的地方,買的羅呀也有分別

 
價錢大約RM 4 RM 12,看分量的多少

金馬倫蘋果

要認識一個地方的特產,就一定要認識當地的朋友


金馬倫蘋果,我都是第一次聽,在馬來西亞活了20多年,都不知道有這種本地水果

在金馬倫做生意的朋友讲,這就是金馬倫蘋果,水份很多。


它的味道不甜,糖尿病的人吃也可以,吃起來的感覺很像蜜瓜的。


由于賣水果的小販和朋友很熟,是送他吃的,所以又不知道價錢。


說真的,不是很好吃,因為沒有什么特別的地方

好吃的食物,是可以流傳到很遙遠的地方的,比如日本壽司,漢堡包等等已經征服到全世界,而且還可以流傳在世界上很久

不是很好的食物,只要它還有市場,還是可以繼續存在的,但就很容易被局限在某個區域,不會讓很多的人認識到。

以上純粹個人意見(希望不會得罪金馬倫人。)

鹵肉Robak

鹵肉,是福建人的食物,福建讀音是Robak
 
在馬來西亞,在檳城和太平,福建人多的地區,比較普遍。

有特制的酱,還有辣
 
有很多種類了,有鹵豬皮,鹵蛋,皮單,豬肉卷,雞肉卷,炸豆腐,炸齋燒鵝,炸魚蛋,炸燒腸等等。
都在煎煎炸炸,不健康又很好吃的食物。

Ipoh Hotel



來怡保,要便宜又地點好的旅店,我會推介 Ipoh Tune Hotel,2012年3月開業

位於怡保市中心,附近有商場,每逢星期日上午有售賣古物的跳蚤市場

http://www.tripadvisor.in/Hotel_Review-g298298-d2622249-Reviews-Tune_Hotel_Ipoh-Ipoh_Kinta_District_Perak.html


地址:No. 2, The Host
| Jalan Veerasamy, Ipoh 30000, Malaysia


怡保很多人都到外地工作,甚至已經搬離怡保,當有節目或者什麼婚宴,都會回流怡保,所以節日的旅店需要量都很大

近年來,怡保出現很多經濟的民宿和廉價旅店,多不勝數

怡保說大不大,說小也不小,酒店就有很多,豪華的便宜的(色情的)都不少
可惜身為怡保人,有自己的家在怡保,是不曾在怡保住過酒店的
朋友親人來,我都是直接來我家住

不過近來都有一些就同學,因為來怡保辦事,公司安排了酒店給他們,也從他們口中得知一些酒店資料

http://www.explore-ipoh.com/ipoh-city-hotel.html
這間在市區中心,很方便,價錢不算貴(對香港朋友來說,怡保的消費算很便宜吧,可以住得舒服點)

以下這間,也是在市區,
http://www.ritzgardenhotel.com/index.shtml


如果想要便宜經濟的,可以考慮budget hotel,怡保現在也開來不少間

這間最便宜,不過偏離市區,需要車程約30分鐘(30分鐘車程在怡保算是很遠了)
http://www.hotelstation18.com.my/
一間房,兩張單人床,RM50/60一晚,4人房就RM90,靠近Tesco


這間不是在市區,但是在旺區,比上面那間貴少少,不過Mcdonald就在附近
Highway Times Inn Hotel    Tel: 05-546 7977
一間房,兩張單人床,RM85一晚

這間和在上面那間,相隔幾間
Highway Budget Hotel   Tel: 05-548 7878
4人房就RM109,3人房就RM89

請注意,budget hotel 的房間不多,最好預早定房喔

星期天的跳骚市场



西方人好像都很喜歡跳骚市场,把一些舊東西拿出來賣,有時候只是想尋找懂得欣賞的知音,在英國留學時才常去當地的跳騷市場Sunday Market,不過亞洲的跳騷市場,感覺又很不一樣。

小時候的怡保,有一個叫近打的廣場樓下是以跳騷市場為主,後來就沒有了。



位於怡保市中心,只有在星期天早上才有。(位置,The Stores廣場後面,D R 公園附近,布先民眾酒家和Tune hotel前面)

很慚愧的說,雖然知道了這個市場存在很就,但這是我第一次來



舊鈔票,錢幣和首日封



當天人潮很多,天氣炎熱,又不太敢拍照



有人在拍攝,這裡主要都是馬來人的檔口,也有一些華人的檔口


在這裡,可以見到很多很古老的物件,和零零散散的物件


務邊博物館 - Gopeng Museum




Gopeng 務邊,屬於一個小鎮,距離怡保只有30分鐘車程

上圖寫的Muzium 是馬來文(Museum 博物館)



位於務邊中心,非盈利機構創立,免費開放參觀,可隨意捐助

是一間古老舊店復新而成



門口兩邊,其中一邊陳列割膠和收膠工具



另一邊就是采錫米用到道具,博物館的標語,如果沒有橡膠和錫米,就沒有務邊




各個時代的盪斗



各個時代的時鐘


小時候曾經看過的手提電話,好重喔

2013年10月27日星期日

怡保拋柑勝地 - 觀音洞

怡保出名山洞,許多山洞都是作神廟用途。

元宵節是中國情人節,男女會到河邊拋柑撿柑,配合姻緣。
初14和初15,這裡就是怡保最著名的拍拋柑勝地。


雖然是在我家附近,大約只有4KM,但是我都是第一次來。


紅燈籠,嘻嘻洋溢的氣氛。


都有很多節目


信徒都脱鞋上去拜神。


這是一個山洞裡的空間。


上面還是原始的鐘乳石。


許多觀音雕像。


像是秦始王的陶像,但手長,比較像外星人。


連新加坡的獅頭魚尾都來了,哈哈。


許願樹。


啊叔一次有一次嘗試將願望拋上樹。

 
有一個露天臨時舞台,用來主持拋甘大會吧
好多觀音像
就是這個地方,拋甘的地點,現在時間還早,9pm, 拋甘活動在11pm才開始
這個洞有很多景點,這裡是萬佛寺
好多狗狗
這年輕人,用勺子倒水,不知什麼用意呢?
12生肖運程,其實我好吾認同,因為我認為全世界有那麼多的人,不應該只有12種命運
當然有不少人在做生意
歌台表演
這兩位情侶的髮型,都好不錯